Nexus story

ဟိုးရှေးရှေး android ဖုန်းတွေ စခေတ်စားတုန်းကပေါ့ကွယ်။ Nexus One ကို အသည်းအသန်လိုချင်တဲ့ ကောင်မလေးတစ်ယောက်ရှိတယ်။ ဒါပေမယ့် မလေးရှားမှာ တော်တော်ရှာဝယ်ရခက်တဲ့အပြင် စျေးကလည်းများတော့ သူလက်လှမ်းမှီရာ HTC Hero နဲ့ဘဲ ကျေနပ်လိုက်ရတယ်တဲ့။ ဒါပေမယ့် နောက်ထပ်ဖုန်းတစ်လုံး ဝယ်ရင်တော့ Nexus ဖုန်းဘဲ ဝယ်မယ်လို့ ဆုံးဖြတ်ထားသတဲ့ကွယ်။ ကြားထဲမှာ Nexus S ထွက်ပေမယ့် မကြာခင်ဘဲ Galaxy Nexus ကို ကြြေငာတော့ dual core ဖုန်းကြီးကို လိုချင်ပြီး စောင့်နေခဲ့တယ်။ ဖုန်းထွက်လာတဲ့အခါ screen size က 4.7” ဆိုတော့ တော်တော်ကို ကြီးနေတယ်။ ဆိုင်သွားကြည့်လိုက်.. ငါ့လက်နဲ့ ကိုင်လို့ ဆန့်ပါ့မလားတွေဝေလိုက် ပြန်လာလိုက်.. စျေးနည်းနည်းကျသွားတာ ကြည့်လိုက် ဝယ်မယ်လုပ်လိုက်.. SD card ထည့်လို့မရတော့ မဟုတ်သေးပါဘူး ဆိုပြီးပြန်စဉ်းစားလိုက်နဲ့ သုံးလလောက် ကြာသွားခဲ့တယ်ကွယ်။ :D

နောက်ဆုံးတော့လည်း Nexus ဖုန်း လိုချင်တဲ့ ရောဂါ တော်တော်ရင့်နေလေတော့ ဖုန်းစျေးနှုန်းကို အမြဲ ကြည့်ရင်း ကိုယ်မှန်းထားတဲ့စျေးလောက်ထိကျသွားတော့ ဝယ်ဖြစ်သွားတယ်။ GNex က android 4.0 (Ice-cream sandwich) OS နဲ့ ပထမဆုံး ထွက်လာတဲ့ ထုတ်တဲ့ဖုန်းပါ။ ဒါပေမယ့် အခုက iPhone 4S နဲ့ SGS2 ခေတ်ဆိုတော့ GNex က လူကြိုက်များပုံမရဘူး။ ဆိုင်တွေမှာတောင်သိပ်မတင်ဘူး။ တစ်ခြားဖုန်းတွေနဲ့စာရင်လည်း စျေးကျတာ တော်တော်မြန်တယ် ပြောရမယ်။ 

၂၄နာရီအတွင်း စမ်းသပ်ကလိထားသလောက် ဘက်ထရီကတော့ အန်းဒွိုက်ဖုန်းတို့ ထုံးစံအတိုင်း ကုန်တာမြန်တယ်။ optimize ပြန်လုပ်ရမယ်။ live wallpaper ဖြုတ်၊ network ကို 2G network only လုပ်ထားရင်တော့ ဘက်ထရီစားတာ နည်းနည်းသက်သာသွားမယ်။ Google Search bar လေးကို တော်တော်သဘောကျမိတယ်။ application တွေ ရှာရလွယ်သွားတယ်။ Gnex က ဂူဂယ်လ်ဖုန်းဆိုတော့ Samsung flagship ဖုန်းတွေမှာလို Swype တို့ Polaris office တို့လို built-in application တွေ များများစားစားပါမလာဘူး။ Google Product တွေဖြစ်တဲ့ google+, movie studio, music, youtube, maps အဲလောက်ဘဲပါတယ်။ တစ်ခြား Galaxy ဖုန်းတွေလို font အလွယ်တကူ ပြောင်းမရပြန်ဘူး။ မြန်မာစာတွေဘာတွေသွင်းဖို့ bootloader ကို unlock လုပ်ရဦးမယ်။ Nexus One တုန်းက HTC ရဲ့ Sense UI ပါမလာသလို အခု Galaxy Nexus မှာလည်း Samsung ရဲ့ Touchwiz မထည့်ထားပေးဘူး။ အဲဒါကြောင့်လည်း Gnex ဟာ SGS2 ကို စျေးကွက်မှာ မယှဉ်နိုင်တာ ဖြစ်မယ်။ review တွေအရတော့ Gnex မှာ SGS2 ထက်သာတာ screen size တစ်ခုဘဲရှိတယ်ဆိုပေမယ့် ကိုယ်က nexus မှ nexus ဖြစ်နေတော့ ဒီဖုန်းဘဲ ဝယ်ဖြစ်ခဲ့တယ်။

မနေ့က သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်လည်း ဖုန်းဝယ်တော့ သူ့ဖုန်းလည်း ကလိကြည့်ရင်း တစ်ခုသတိထားမိတယ်။ (သူဝယ်တာက Samsung Galaxy W, Gingerbread)။ သူ့ဖုန်းရော ကျမဖုန်းပါ Android market မှာ စစချင်း 3MB, 4MB လောက်ရှိတဲ့ app တွေ ဒေါင်းလုတ်လုပ်တော့ လုံးဝကို တက်မလာဘူး။ နောက်ဆုံး 500kb လောက်ရှိတဲ့ app တစ်ခု အရင်ဒေါင်းပြီးမှ ကျန်တာတွေ ဘယ် size ဖြစ်ြဖစ် ဒေါင်းလုတ် လုပ်လို့ရသွားတယ်။ ထူးတော့ ထူးဆန်းတယ်။ ဖုန်း၂လုံးစလုံး အဲလိုဖြစ်တာ။ ဒါပေမယ့် အင်တာနက်သုံးတဲ့ ဒေတာကဒ်ကြောင့်ဘဲ ဖြစ်မလား မပြောတတ်ဘူး။

အရင်ဖုန်းတုန်းက android 2.2 Froyo ထိဘဲ update လုပ်ခဲ့တယ်။ ကြားထဲကထွက်တဲ့ Gingerbread ကို မသုံးဖူးလိုက်တော့ compare မလုပ်ပြတတ်ဘူး။ တစ်ခုက Froyo မှာတုန်းက app တွေ ဒေါင်းလုတ်လုပ်ရင် အကုန်လုံး တပြိုင်တည်း multi-task ဒေါင်းလုတ်ချပေးတယ်။ အခုက Gingerbread နဲ့ ICS မှာ app တစ်ခုပြီးမှ နောက်တစ်ခုကို စဒေါင်းလုတ်လုပ်တယ်။ သိပ်တော့သဘောမကျလှဘူး။

 

Image credits: Pho.to blog 

ပြီးတော့ ဖုန်းမှာ စစချင်း market app ပါတယ်။ အခြား app တစ်ခုလောက် ဒေါင်းလုတ်လုပ်ပြီးတာနဲ့ Android Market ကြီး အပ်ချလောင်းဆိုပျောက်သွားပြီးတော့ Play Store ဆိုပြီး အလိုလို ပေါ်လာရော။ ဘာဖြစ်တာပါလိမ့်လို့ ကြောင်တောင် ကြောင်သွားတယ်။ Google က သူ့ရဲ့ Android Market ကို Google Play Store လို့ rebrand လုပ်လိုက်တဲ့ သတင်းကို မတ်လ ၆ရက်နေ့မှာ ကြေငြာသွားတာ မဖတ်လိုက်မိတာကိုး။ ခုမှ ပြန်ရှာဖတ်လိုက်မိတယ်။ (ref: Goodbye Android Market, Hello Google Play)

အရင်ဖုန်းအဟောင်းလေးက memory limited ဖြစ်တော့ app တောင်သိပ်မသွင်းဖြစ်ဘူး။ စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတဲ့ app လောက်တွေ့မှ ရှာပြီးသွင်းဖြစ်ခဲ့တယ်။ ခုက app တွေသွင်းဖို့ memory 16GB တောင်ဆိုတော့ ပျော်ပျော်ကြီး ကလိလို့ရပြီ။ ကိုယ်ဘဲ android market ကို browse မလုပ်တာ ကြာသွားလို့လား market ကနေ play store ဘဲဖြစ်သွားသလားတော့မသိ။ app category တော်တော်များမျာရဲ့ top free ရဲ့အောက်မှာ 18+ content နဲ့ app တွေ မနည်းမနော တွေ့လိုက်ရတယ်။ တော်တော်အောင်မြင်နေပါလားနော်။ အဲဒါနဲ့ settings ထဲဝင်ပြီး High maturity ကို အမြန်သွားဖြုတ်ရတယ်။ auto က "all" လုပ်ထားတာဆိုတော့။ မဟုတ်ရင် တစ်ခြား app တွေက အဲသဟာတွေကြားမှာ ပျောက်တောင်နေတယ်။

ခုတော့ ဖုန်းလေးကို တော်တော်သဘောကျနေတယ်။ size ကကြီးတယ်ဆိုပေမယ့် လက်ထဲ တကယ်ရောက်လာတော့လည်း သိပ်မဆိုးပါဘူး။ ဖုန်းကာဗာက Google ဆိုတဲ့ လိုဂိုကို တစိမ့်စိမ့်ထိုင်ကြည့်တယ်။ :D web browsing ရယ် ဂိမ်းဆော့ရတာရယ် အင်မတန်ကောင်း။ camera ကတော့ သိပ်မကောင်းဘူး။ smart phone တွေရဲ့ ကင်မရာကို အကောင်းကြီးလည်း မမျှော်လင့်ထားတော့ စိတ်မပျက်မိဘူး။ Android 4.0 ရဲ့ panaroma capture လုပ်လို့ရတာလေးတော့ သဘောကျမိတယ်။ ၁၈၀ဒီဂရီတောင်မကဘူးထင်တယ်။ တော်တော်ကျယ်ကျယ်ထိ ဆွဲလို့ရတယ်။ capture rate ကလည်း မြန်မှမြန်.. ရိုက်မှ ရိုက်လိုက်သလားလို့ ပြန်ပြန်စဉ်းစားယူရတယ်။ တစ်ခြားတော့ ဘာမှသိပ်မစမ်းကြည့်ရသေးဘူး။ နောက်မှ Ice−cream Sandwich ကို သေချာမြည်းစမ်းကြည့်ပြီးမှ ပို့စ်ထပ်ရေးပါဦးမယ်။ :) 

 ဒီပုံကတော့ ဒီနေ့ batu caves ဟိန္ဒူဘုရားကျောင်း ရောက်ဖြစ်တော့ ဖုန်းနဲ့စမ်းရိုက်ထားတဲ့ panaroma

Aythayar Vineyard

လွန်ခဲ့တဲ့ တစ်နှစ်ကျော်ကျော်လောက် တောင်ကြီးပြန်ဖြစ်တုန်းက ရိုက်ထားတဲ့ ပုံလေးတွေ။ sunset wine garden တောင်ကြီးမြို့အထွက် အေးသာယာမြို့သစ် မရောက်ခင်လောက်နားမှာရှိတာ။ တောင်ကြီးမြို့ထဲကနေ ဆိုင်ကယ်နဲ့ မိနစ်၂၀လောက်မောင်းရင် ရောက်တယ်။ မပြန်ခင်တစ်ရက်မှာ သူငယ်ချင်းတွေလာခေါ်တာနဲ့ လိုက်သွားဖြစ်တယ်။ ဒီတိုင်းဆို ရောက်ဖြစ်မှာမဟုတ်။ ဒီမှာသာ လျှောက်သွားနေတာ၊ အိမ်ရောက်တာနဲ့ ခြေချုပ်မိတာများတယ်။ ဝိုင်ခြံက ဖွင့်ထားတာ သိပ်မကြာသေးဘူး။ မကြာဆိုတာ လေးငါးနှစ်ပေါ့ :D တောင်ကြီးမှာ လည်စရာ ပါတ်စရာ တစ်နေရာ တစ်ခု တိုးသွားတယ်။

sunset wine garden အဝင်ဝ.. ဘေးကပုံက သူငယ်ချင်းပြောတာ.. ကောင်းတယ်ဆိုတဲ့ဝိုင်.. တစ်ပုလင်းကို တစ်သောင်းဝန်းကျင်ထင်တယ်။ ကျန်တဲ့သူတွေက ဆိုင်ကယ်မောင်းရဦးမှာဆိုတော့ ကော်ဖီဘဲသောက်ကြတယ်။ ဝိုင်ကို ခွက်လိုက်မှာသောက်လည်းရတယ်။ menu နဲ့စျေးနှုန်းတွေကို ဒီမှာ နဲ့ ဒီမှာ ကြည့်လို့ရတယ်။ သူများတင်ထားတာ။

စပျစ်ပင်ဆိုတာလည်း အဲခါမှ သေချာမြင်ဖူးတော့တယ်။ စိုက်ခင်းတွေ အစီအရီနဲ့ အရမ်းကို လှလွန်းတယ်။

စပျစ်ခြံကနေ လှမ်းမြင်နေရတာ အောက်က အေးသာယာမြို့သစ်နဲ့ ထုံးဖိုမြို့တို့ပေါ့။ 

ဝိုင်မသောက်ချင်လည်း ကော်ဖီတို့ အအေးတို့ဘဲမှာပြီး ခြံလေးထဲမှာ လမ်းလျှောက်၊ ဓါတ်ပုံရိုက်လို့ရအောင် လမ်းလေးတွေ သေချာလုပ်ထားပေးတယ်။ အဲနေ့က မိုးတွေ တစ်အားအုံ့နေတာနဲ့ မြန်မြန်ပြန်ခဲ့ရတယ်။ တော်သေးလို့ မိုးမမိတာ။ 

ဝိုင်ခြံအကြောင်းကို ဒီပြန်ရောက်မှဘဲ အင်တာနက်က ပြန်ရှာဖတ်ဖြစ်တယ်။ Myanmar Vineyard website မှာ ရေးထားသလောက်တော့ ဂျာမန်လူမျိုးလုပ်ငန်းရှင်တစ်ယောက်က ၁၉၉၈ လောက်မှာ ဥရောပကနေ စပျစ်ပင်မျိုးတွေသယ်ခဲ့ပြီး လွိုင်ကော်မှာ စမ်းစိုက်ကြည့်တယ်။ ၁၉၉၉ မှာ အေးသာယာမြို့သစ်နားကို ပြောင်းရွှေ့ခဲ့ပြီး ၂၀၀၄မှာ ပြည်တွင်းမှာ ဖြန့်ဖို့ ဝိုင်စတင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့တယ်။ ခုချိန်မှာ နိုင်ငံခြားကို တင်ပို့နိုင်တဲ့ အရည်အသွေးမြင့် ဝိုင်တွေကို ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့ပြီ ဆိုပါတယ်။ အခုဆို ပြည်တွင်းပြည်ပ ဧည့်သည်တွေအတွက် Tourist attraction တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့ပြီ။ တော်တော်လှတဲ့နေရာလေးပါ။ တောင်ကြီးအင်းလေးသွားလည်မယ်ဆို လမ်းကြုံဝင်လည်သင့်တဲ့ နေရာလေး တစ်ခုပေါ့။

Rakhine fish noodle soup (ရခိုင်မုန့်တီ)

ဒီနေ့မနက်ထတော့ ဘာစားရင်ကောင်းမလဲ ဆိုပြီး လှန်လှောရှာရင်း ငါးဝယ်ထားတာတွေ့တာနဲ့ ရခိုင်မုန့်တီ ချက်စားမယ် စိတ်ကူးမိတယ်။ အရင်တစ်လလောက်က မြန်မာဆိုင်ဘက်ရောက်တုန်း မုန့်တီခြောက်ဝယ်ထားတာ ရှိနေတော့ အတော်ဘဲဖြစ်သွားတယ်။ ရခိုင်မုန့်တီ မချက်ဖြစ်တာ ၁နှစ်လောက်ရှိပြီထင်တယ်။ ဒီချက်နည်းကိုလည်း အရင်တစ်ခေါက် ပုစွန်ရခိုင်ချက် လိုဘဲ ရခိုင်က အစ်မကြီးတွေနား သင်ထားတာ။ ချက်ထားပြီး ၂ရက်လောက် ဒါချည်းထိုင်စားမှာဆိုတော့ လေးယောက်စာ လောက်ရှိမှာပေါ့။ :D 

လိုအပ်သော အဆာများ (လေးယောက်စာ) 

ငါး ၂ကောင် (ကြီးရင် တစ်ကောင်ဆိုလောက်ပါတယ်။) 

ငရုတ်သီးစိမ်း ၁၀ တောင့် 

ကြက်သွန်ဖြူ ၂လုံး 

ငရုတ်ကောင်းစေ့ အနည်းငယ် 

မုန့်တီခြောက် အထုပ်တစ်ဝက် 

သံပုရာသီး(သို့)မန်ကျည်းမှည့် ၊ နံနံပင်

ပြင်ဆင်ခြင်း 

၁။ ငါးကိုအကြေးခွံခွါပြီး အညှီနံ့ပျောက်အောင် ဆားနဲ့ပွတ်ဆေးတယ်။ (ဆားများများနဲ့ပွတ်ဆေးလိုက်တာနဲ့ အညှီနံ့တော်တော်ကို ပျောက်သွားတာ။ ငါးရိုးတွေနဲ့ ထိုးမိပြီး  လက်တော့ ခဏခဏရှတယ်။ :D) ပြီးရင်ရေနည်းနည်းနဲ့ ငါးမိနစ်လောက်ပြုတ်။ ညှီမှာစိုးလို့ စပါးလင်နည်းနည်းထည့်ပြုတ်လိုက်တယ်။ အအေးခံပြီး အသားနွှင်ထားပါ။ ငါးပြုတ်ရေရဲ့အနံ့ကို မကြိုက်လို့ ပြန်မသုံးတော့ဘူး

၂။ ငရုတ်သီးစိမ်းကိုပြုတ်ပြီး  ညက်အောင်ထောင်းထားပါ။ 

၃။ ကြက်သွန်ဖြူတစ်လုံးကို ညက်အောင်ထောင်းပြီး ကျန်တစ်လုံးကို ဆီချက်ချက်ဖို့စဉ်းထားပါ။ 

၄။ ငရုတ်ကောင်းအမှုန့်ထက် ငရုတ်ကောင်းစေ့ထောင်းထည့်ရင် ပိုမွှေးတဲ့အတွက် ငရုတ်ကောင်းစေ့ ထမင်းစားဇွန်းတစ်ဝက်ခန့်ကို ညက်အောင်ထောင်းထားပါ။ 

၅။ မန်ကျည်းမှည့်ရှိလျှင် ရေဖျော်ထားပါ။ မရှိလျှင် သံပုရာသီး စိတ်ထားပါ။ 

ချက်ပြုတ်ြခင်း 

ငါးအနှစ်သပ်သပ် ဟင်းရည်သပ်သပ် ချက်ပါမယ်။ သပ်သပ်ချက်ရြခင်း အကြောင်းရင်းက အစပ်သိပ်မစားနိုင်တဲ့သူတွေ အနှစ်လျှော့ထည့်၊ စားနိုင်တဲ့သူ အစပ်ပိုထည့်လို့လည်းရတယ်။ အရည်မစားချင်တဲ့သူအတွက် အနှစ်ရယ် ကြက်သွန်ဆီချက်လေးရယ်နဲ့ အသုပ်လုပ်စားလည်း အဆင်ပြေအောင်ပေါ့။ ခုနက ပြင်ဆင်ထားတဲ့ အဆာပလာတွေကို အောက်ကလို ၂ပုံခွဲလိုက်တယ်။ ဘယ်ဘက်က ဟင်းရည်အတွက်၊ ညာဘက်က အနှစ်အတွက်။

ဟင်းရည် 

ရေနွေးဆူလာရင် နွှင်ထားတဲ့ ငါးတစ်ဝက်ရယ်၊ ထောင်းထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဝက်ရယ်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား၊ ဟင်းချိုမှုန့်၊ ငံပြာရည်အနည်းငယ် တို့ကို သင့်တော်သလို ထည့်ပြီး ဆူအောင်ထပ်တည်ပါ။ 

ငရုတ်သီးအနှစ်

ဒယ်အိုးထဲကို ရေနည်းနည်းထည့်ပြီး ပူလာရင် အခုနက ဖယ်ထားတဲ့ ငါးတစ်ဝက်ရယ်၊ ကြက်သွန်ဖြူရယ်၊ ထောင်းထားတဲ့ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ဆား၊ ဟင်းချိုမှုန့်တို့ထည့်ပြီး မီးအေးအေးနဲ့ ပွက်အောင်တည်ပါ။ 

ရခိုင်မုန့်တီနဲ့ တွဲစားဖို့အတွက် ကြက်သွန်ဖြူ ဆီချက် ချက်၊ မကျည်းသီးမှည့်အနည်းငယ်ကို ရေနွေးနဲ့ ဖျော်ထား (မရှိရင်တော့ သံပုရာသီးပေါ့)။ မုန့်ဖတ်၊ ဟင်းရည်၊ ငါးအနှစ်လိုသလိုထည့်၊ ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်၊ မန်ကျည်းသီးအရည် အနည်းငယ်၊ နံနံပင်၊ ငါးဖယ်ဆုပ် ရှိလျှင်ထည့်။ ရောသမမွှေလိုက်ရင် အရသာရှိသော ရခိုင်မုန့်တီကို ရပါပြီ။ (ဒီနေ့တော့ အရသာ သိပ်မရှိဘူး။ :D ငါးဖယ်နဲ့ အကြော်မပါလို့။ မလေးရှားမှာ ငါးဖယ်ငါးမရတော့ ပင်လယ်ငါးတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ Ikan Tenggiri နဲ့လုပ်စားရတယ်။ ငါးဖယ်လောက် မစေးပေမယ့် စားလို့တော့ ကောင်းတယ်။) လွယ်တာတော့ တော်တော်လွယ်တယ်။ ချက်နည်းတွေတော့ တစ်ယောက်နဲ့ တစ်ယောက် မတူကြဘူး။ တစ်ချို့တွေက ပဒဲကောတို့ဘာတို့ ထည့်တယ်ဆိုလား။ ဒီနည်းကို သဘောကျတာက ငါးရုတ်သီးအနှစ်ကို သပ်သပ်ချက်လို့။ စားချင်လို့သာ ချက်စားရတာ။ ခုတလော ရာသီဥတုက တော်တော်ပူနေတယ်။ တောင်ကြီးလို အေးတဲ့နေရာမှာ ညနေစာ ရခိုင်မုန့်တီစားရတဲ့အရသာကို လွမ်းမိပါသေးတယ်။ 

 

ပွဲပြင်ထားတဲ့ပုံမတင်ပါလားဆိုပြီး comment မှာမေးသွားလို့ နောက်တစ်ခေါက်ချက်စားတဲ့အခါ သေချာဓါတ်ပုံရိုက်ပြီး တင်လိုက်တာ :)

Marina nugget, Sakura chicken and salad

ရောက်တတ်ရာရာ စားစရာ သောက်စရာလေးတွေအကြောင်း ရေးရဦးမယ်။ ခေါင်းစဉ်သာ ရောတပ်လိုက်တာ၊ အဲသုံးခုလုံးက စားစရာဖြစ်ပေမယ့် ဘာမှ မဆိုင်ကြပါဘူး။ :D

၁။ Marina Cheddar Cheese Chicken Nugget

တစ်နေ့ ရုံးမှာ ပိတ်ရက်ဘာချက်စားကြသလဲဆိုတဲ့ အကြောင်းပြောကြရင်း nugget အကြောင်းရောက်သွားရော။ ပုံမှန်ဆို chicken nugget တွေ စားရတာ ဖော့တုံးကြီးဝါးနေရသလိုဘဲ သိပ်မကြိုက်ဘူးလို့ပြောတော့ colleague တစ်ယောက်က Marina တံဆိပ်နဲ့ဟာ ဝယ်စားကြည့်ပါလားတဲ့။ သူဆို ရုံးပိတ်ရက်တွေမှာ nugget ချည်းကြော်ပြီး ထိုင်စားတယ်ဆိုလို့ ဝယ်စားကြည့်တာ။ တော်တော့်ကို အရသာရှိတယ်။ ခုတော့ ရုံးပိတ်ရက်တွေမှာ ဟင်းချက်ပျင်းရင် nugget လေးကြော် ကြက်ဥဟင်းရည်ချက် ခရမ်းချဉ်သီးလေးသုပ်လိုက်ရင် ထမင်းတစ်နပ် ကောင်းကောင်း စားဖြစ်ရော။

၂။ Sakura Chicken

Sakura Chicken ကို supermarket မှာ တွေ့တွေ့နေပေမယ့် စျေးက ပုံမှန် ကြက်သားတွေရဲ့ ၂ဆလောက်ပေးရတော့ ဘယ်လောက်စားကောင်းမှာမို့လဲ ဆိုပြီး မဝယ်စားဖြစ်တာ။ မလေးရှားက စီပီကြက်တွေလည်း အရသာမရှိလွန်းလို့ တော်ရုံ ကြက်သားဆို အာရုံမလာတော့ဘူး။ ဒါပေမယ့် ရုံးက ဘော့စ်က တစ်အားစားကောင်းတယ်ဆိုပြီး ခဏခဏပြောလွန်းလို့ စမ်းြပီး ဝယ်စားဖြစ်တာ။ ဂျပန်နည်းပညာနဲ့ မလေးရှားမှာ မွေးမြူတဲ့ကြက်တစ်မျိုးတဲ့.. တစ်ခြားစီပီကြက်တွေလို ဟော်မုန်းတွေမထိုးဘူး၊ စီပီကြက်က ၄၅ရက် သူတို့က ရက် ၆၀ မွေးတယ်ပေါ့။ ကြက်တွေကို ကိုယ်လက်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ဖို့ ခြံကျယ်ကျယ်နဲ့ မွေးပြီး Live probiotics (ဒိန်ချဥ်လို ဘက်တီးရီးယားမွေးပြီးပွားတာမျိုးလားမသိ) ကျွေးတယ်ဆိုလား ပြောတာဘဲ။ Happy chicken ဖြစ်အောင်ထားပြီးမှ ရောင်းတဲ့သဘောပေါ့။ kampung chicken(တောကအိမ်မွေးကြက်) တွေက အဆီနည်းပေမယ့် သူ့အသားတွေက အရသာ မရှိဘူး။ ဒီ Sakura chicken ကြတော့ ပုံမှန်ကြက်တွေနဲ့စာရင် အဆီမရှိသလောက်နည်းပြီး အသားကလည်း တော်တော်နုတယ်။ ရင်အုပ်သားကလည်း အခြား စီပီကြက်တွေလို ခြောက်ခြောက်ကြီးဖြစ်မနေဘဲ နူးနူးအိအိနဲ့ စားကောင်းတယ်။ စျေးပိုပေးရပေမယ့် ပေးရတဲ့စျေးနဲ့ စားရတဲ့အရသာ တန်ပါတယ်။ Isetan မှာ အကောင်လိုက် တစ်ကောင်ကို RM20 နဲ့ရောင်းပေမယ့် Jusco မှာ အကောင်တစ်ဝက်ဆီ ခုတ်ပြီးသားကို ၁၀နဲ့ရောင်းတော့ အဆင်ပြေတယ်။ (ကီလိုဝက်နီးနီးတော့ ရှိမယ်ထင်တယ်။) ရုံးပိတ်ရက်လောက်ဘဲ ဟင်းချက်စားတာဆိုတော့ အကောင်တစ်ဝက်ဆို ၂ရက်စာလောက်တယ်။ ဒီနေ့တော့ ပြုတ်ကြော်လေး လုပ်ထားတယ်။ ချဉ်စော်ကားသီးခြောက်နဲ့ ကြော်ထားတာ ;-) (ချဉ်စော်ကားသီး ဘာလဲဆိုတာ မသိရင် အစိမ်းရောင်လွင်ပြင်မချောရဲ့ပိုစ့် မှာ ဖတ်နိုင်ပါတယ်။) အသီးလိုက်ရရင် ပိုစားကောင်းမှာ အခြောက်က အဲလောက်မချဉ်သလို မွှေးလည်း မမွှေးဘူး။ 

ချဉ်စော်ကားသီးခြောက်နဲ့ ကြက်သားကြော်

၃။ Salad

ထမင်းမစားချင်တဲ့ရက်တွေဆို salad ဘဲ အလွယ် သုပ်စားလိုက်တယ်။ သူငယ်ချင်းတစ်ယောက် အိမ်သွားတော့ သူသုပ်စားတဲ့ပုံ သဘောကျတာနဲ့ အဲအတိုင်း လိုက်လုပ်စားဖြစ်တယ်။ တူနာ(chunks tuna in sunflower oil သို့မဟုတ် tuna in water)၊ ဆလတ်ရွက်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ရှလကာရည်အနက်၊ ပဲငံပြာရည်အကြည်၊ သံပုရာသီး၊ ဆား၊ နှမ်းဆီအနည်းငယ်တို့ကို သင့်တော်သလိုထည့်ပြီး နယ်လိုက်ရင် တော်တော် အရသာရှိတာ။ သံပုရာသီးရော ရှလကာရည်ကော ထည့်ရတဲ့ အကြောင်းရင်းက အချဉ်တစ်အားကြိုက်လို့၊ ပြီးတော့ သံပုရာသီးရဲ့ အနံ့နဲ့ ရှလကာရည်ရဲ့ အရသာကို ကြိုက်တာ။ ကြားတာနဲ့ သွားကျိန်းနေဦးမယ်။ :D

သမုဒ္ဒရာဝမ်းတစ်ထွာကို ဖြည့်ရတာလည်း တော်တော်ပင်ပန်းတဲ့အလုပ်.. ရုံးပိတ်ရက် အိမ်မှာထိုင်နေရင် တစ်နေကုန် တစ်မျိုးပြီး တစ်မျိုး စားချင်ပြန်ရော။ ဒီလိုသာ ရုံးခဏခဏပိတ်ရင်တော့ ဝလာတော့မှာဘဲ..  

P.S thinzaroo.me ဒိုမိန်းပြန်ရသွားပြီ။ ;) အရင်တစ်နှစ်က သူငယ်ချင်းတစ်ယောက် လက်ဆောင်ဝယ်ထားပေးတာ။ အောက်တိုဘာမှာ expire ဖြစ်သွားတော့ renew လုပ်ဖို့ဆို စျေးက တက်သွားရော.. အဲဒါနဲ့ renew လုပ်သင့်မသင့် စဉ်းစားနေတုန်း backorder ဆိုပြီး စျေးက ဒေါ်လာ ၄၀လောက် ဖြစ်သွားပြန်ရော။ အခုမှ နဂိုစျေးအတိုင်းရလို့ ပြန်ဝယ်ထားရတာ.. hee.. ဘာရယ်မဟုတ်.. *.me ဒိုမိန်းလေးကို သဘောကျလို့။